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KarseguY tr@fique
1 novembre 2020

Les vrais beignets des plages ! Faciles à faire ! (et sans PLV)

Les vrais beignets des plages ! Faciles à faire ! (et sans PLV)
Le confinement et Pinterest ... c'est un trop tentant !!! J'ai bavé pendant trois jours sur une sublime photo de beignets ... Mais j'avais déjà tenté la fameuse recette des beignets au four qui me sautait aux yeux via un algorithme connecté directement...
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22 février 2019

Persillade marinée hyper simple et pratique !

Persillade marinée hyper simple et pratique !
Le persil étant de toute beauté au jardin de mes parents, et comme je râle souvent de ne pas en avoir sous la main ... J'ai donc accepté avec plaisir le gros bouquet cueilli par mon père, plutôt que de tenter de le modérer en n'en prennant qu'un petit...
21 octobre 2018

Des cannelés sans PLV

Des cannelés sans PLV
Pour une quinzaine de cannelés (suivant les moules, les miens sont en silicone) Ingrédients : - 1/2 litre de lait de soja - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 1 gousse de vanille - 4 cs de rhum - 100 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 25 g de beurre végétal...
15 septembre 2018

Recette Cheesecake aux speculoos SANS PLV

Recette Cheesecake aux speculoos SANS PLV
Intolérante à la caséïne depuis plus de 20 ans j'ai l'habitude d'adapter des recettes et je vous donne ici mon adaptation de la recette du site "Il était une fois la patisserie" : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2013/07/cheesecake.html#more...
11 février 2018

Croissants de lune fait maison

Croissants de lune fait maison
Petits croissants sablés à la noisette délicieuse recette du blog made in cooking
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14 décembre 2014

Biscuits de Noël

Biscuits de Noël
A lors en voici une recette qui m'a bien motivée , elle fait vraiment Noël, est ludique et simple . I l aurait sûrement fallu dorer les gâteaux au jaune d'oeuf sans toucher les bonbons , mais ce sera pour une autre fois ! S uivant les recettes , il est...
16 juillet 2014

Un thym glacé ?

Un thym glacé ?
Il fait chaud, il fait soif ! Alors ici nous sommes adeptes de tisanes, simplement, naturellement, comme d'autres boivent avec raffinement du thé. Nous avons une excellente verveine au jardin et du très bon thym aux alentours. Mais cela ne veut pour autant...
23 mai 2014

J'ai replongé !

J'ai replongé !
Encore dans la période des bonnes fraises Françaises, je tente cette recette de pâte sablée à la noisette (une tuerie) trouvée ici associée à la recette de la tarte aux fraises qui vient de là et encore une fois j'ai utilisé les blancs d'oeufs restants...
10 mai 2014

Aujourd'hui : tarte aux citrons et ses meringues .... !

Aujourd'hui : tarte aux citrons et ses meringues .... !
Ma première tarte aux citrons et mes premières meringues, " ça, c'est fait " !!! Et pas mal fait, c'est un peu long et nous avons fait l'erreur de goûter la tarte encore un peu tiède et l'acidité était trop forte mais après un séjour au frigo, c'est un...
27 avril 2014

Tarte aux mille pommes ...

Tarte aux mille pommes ...
Alors avec une pâte feuilletée toute prête, plein de pommes golden et même plus .... On fait avec une pomme et les trognons des autres une compote maison à passser à la passoire une fois bien fondue. Là, c'est un peu long mais on pense à autre chose et...
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